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延安市将开建餐厨垃圾处理项目

[2015-07-02] [点击:1554]

7月1日,记者从省发改委环资处了解到,延安市被国家发展改革委、财政部、住建部确定为第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。

  这是继我省宝鸡、咸阳、渭南、西安之后第5个列入国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。延安将采用BOT运营模式,投资1.06亿元,运用目前国内成熟的厌氧消化工艺,建设餐厨废弃物处理能力为70吨/日集收运、利用一体化项目。

  据介绍,餐厨垃圾,就是我们常说的泔水,主要包括餐饮单位、集体食堂、居民家庭等产生的厨余、废弃或过期的食物及食用油脂等。如果不进行专门处理,餐厨垃圾除了被填埋,部分会被私拉乱运,或用于养猪,或被黑心商人当做油料重回餐桌,对公众健康、城市环境造成严重危害。

  成为试点后,所有餐厅、宾馆、饭堂、食品加工厂等产生的餐厨垃圾,将在排放、收集、运输、处理等每个环节都实行专业管理,最大限度使餐厨垃圾变成沼气、生物柴油、润滑油等资源再利用。该项目的实施,对促进循环经济发展,保障食品安全具有重要意义。 

(来源:华商报)
 
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